Состав:

4 стакана муки,  400 г. масла или сливочного маргарина,  1 стакан воды,  1 1/2 ст. ложки столового уксуса,  1 яйцо,  щепотка соли.

Крем:

300 г. сливочного масла,  1/2 банки сгущенного молока,  кокосовая стружка,  тертый шоколад.

Приготовление:

Муку порубите с размягчённым маргарином. Добавьте яйцо, воду, уксус и щепотку соли. Тесто хорошо вымесите, и поставьте в холодильник на 1 час. Подготовленное тесто разделите на 6 частей. Каждую часть раскатайте и выпекайте в смазанной форме. Коржи выпекаются очень быстро, поэтому следите за цветом. Как только корж приобретёт золотистый цвет, вынимайте форму из духовки. Готовые коржи оставьте остывать. Для приготовления крема взбейте сгущённое молоко с размягчённым маслом. Намажьте кремом коржи. Верхний корж посыпьте кокосовой стружкой и тёртым шоколадом.